segunda-feira, 10 de novembro de 2014

SALADA COLORIDA I

Ingredientes:

Alface-romana 

Cenoura 
Tomates laranja
Tomates negros
Milho
Cebola roxa
Pepino


Sementes: sésamo, girassol e de abóbora

Tempero: molho de vinagrete









Curiosidade:

"Tal como acontece com as outras verduras de folhas verdes escuras, a alface-romana é rica em Antioxidantes, com propriedades anti-cancerígenas (ou seja, que ajudam na prevenção do cancro). De acordo com o almanaque Old Farmer's de 2011, as substâncias contidas nas folhas verdes escuras (elevada concentração de clorofila), presente na alface-romana, podem reduzir as possibilidades de Câncer de cólon e Fígado." (http://pt.wikipedia.org/wiki/Alface_romana)

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