sexta-feira, 28 de novembro de 2014

CREME DE LEITE CONDENSADO

CREME DE LEITE CONDENSADO



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 chávena de leite
1 colher (de sopa) de amido de milho
1 colher (de chá) de canela em pó
2 gemas 



Preparação:

Diluir o amido de milho no leite.
Bata as gemas com uma vara de arames.

Numa taça verter o leite condensado, o leite com o amido de milho dissolvido, a canela e as gemas batidas. 
Levar a lume, num tacho anti-aderente, em lume médio até engrossar - mexer sempre para evitar que cole ao fundo tacho.



Deixar arrefecer antes de utilizar.

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