quarta-feira, 22 de outubro de 2014

FRANGO COM CERVEJA PRETA



FRANGO COM CERVEJA PRETA




























Ingrediente:

1 frango (do campo)
1 cerveja preta
sal
pimenta
tomilho seco



Preparação:

Coloque o frango (usei frango do campo), limpo de miúdos e aberto ao meio numa assadeira.

Tempere com sal, pimenta e tomilho seco -  deixe repousar por 30 minutos.

Regue o frango com uma cerveja preta e coloque no forno a 200ºC, durante +/- 45 minutos, quando estiver cozinhado aumente a temperatura do forno para os 250ºC e deixe alourar.


Simples e saboroso!

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