QUEIJO BRIE GRATINADO COM MEL E AMÊNDOA
Ingredientes
1 triangulo de queijo brie
1 colher (de sopa, rasa) de mel
3 colheres (de sopa, rasas) de amêndoa laminada
pão de forma sem côdea (para as tostas)
Preparação
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Cortar o queijo em tiras, com +/-5mm, e dispor numa travessa (que possa ir ao forno)-
Levar ao forno por 5 minutos.
Decorrido esse tempo, regar com o mel e salpicar com as amêndoas .
Levar, novamente, ao forno até estar gratinado.
Servir de imediato, acompanhado com tostas de pão de forma ou tostas de outro pão (por exemplo de baquete).
Nunca comi queijo brie gratinado, mas deve ser muito bom! Beijinhos
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