BOLO DE MAÇÃ
Ingredientes:
5 Maçãs
1 chávena de Açúcar
1 chávena + 1/2 chávena de Farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de Canela
4 Ovos M
Pitada de sal
180ml Óleo
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180°C.
Forrar uma forma com papel vegetal.
Descascar e cortar em cubos pequenos as maçãs e reservar.
Bater, na batedeira, os ovos, com o açúcar e o óleo até a massa ficar homogênea.
Adicionar a farinha, o fermemto, o sal e a canela, bater mais um pouco.
Envolver, com a espátula, as maçãs e verter o preparado na forma.
Levar ao forno por 45/50 minutos (ou fazer teste do palito).
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