Caramelizar as nozes: Numa frigideira
coloque as nozes (um punhado) e leve ao lume, até comecem a tostar, juntar 1 colher de café de
cominhos – mexer.
Adicionar depois 1 colher de sopa de mel e envolver. Retirar
do fogão e deixar arrefecer ligeiramente.
Lavar a alface e colocar numa travessa.
Lavar a alface e colocar numa travessa.
Dispor
uma maçã verde com casca em lâminas, o queijo - Snack à la française
cortado em fatias e cobrir com as nozes.
Temperar
com molho vinagrete: juntar 3 partes azeite, 1 parte limão e/ou vinagre e
sal - mexer bem.
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