quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

SALADA “SNACK PRESIDENT”


Caramelizar as nozes: Numa frigideira coloque as nozes (um punhado) e leve ao lume, até comecem a tostar, juntar 1 colher de café de cominhos – mexer. 
Adicionar depois 1 colher de sopa de mel e envolver. Retirar do fogão e deixar arrefecer ligeiramente.

Lavar a alface e colocar numa travessa.

Dispor uma maçã verde com casca em lâminas, o queijo - Snack à la française cortado em fatias e cobrir com as nozes.


Temperar com molho vinagrete: juntar 3 partes azeite, 1 parte limão e/ou vinagre e sal  - mexer bem.

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