quarta-feira, 12 de novembro de 2014

ROBALO NO FORNO


ROBALO NO FORNO



Ingredientes:

1 robalo fresco e limpos (aberto a meio)
1 limão pequenos
Azeite q.b.

Temperos: sal, pimenta, gengibre em pó, alho em pó e ervas da provence (Margão)





Preparação:

Forno pré-aquecido a 220ºC
Forrar o fundo de um tabuleiro com papel de alumínio.

Colocar um pouco de azeite no papel de alumínio (para o peixe não colar) e colocar o robalo (com a pele para baixo)

Temperar com os temperos e dispor o limão às rodelas.
Levar ao forno por +/- 15 minutos.
 



Acompanhei com arroz selvagem e salteado de legumes.

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