PUDIM DE NATAS
Ingredientes:
7 folhas de gelatina incolor
5 pacotes de natas
250gr de açúcar
Sumo ½ lima
Preparação:
Demolhe em água fria as folhas de gelatina, por 5 minutos.
Leve ao lume, as natas e o açúcar - meter sempre com varas de arames.
Escorra as folhas de gelatinas e leve-as ao microondas por 15 segundo com o sumo de lima.
Quando o preparado das natas levantar fervura adicione a gelatina diluída - mexa bem.
Dívida o preparado pelas taças individuais (ou verta o preparado para uma taça grande) e leve ao frigorífico.
Quando o preparado estiver solidificado, cubra com compota a gosto (usei de morango e framboesas).
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