quarta-feira, 29 de outubro de 2014

PUDIM DE NATAS

PUDIM DE NATAS






Ingredientes:

7 folhas de gelatina incolor
5 pacotes de natas
250gr de açúcar
Sumo ½ lima


Preparação:

Demolhe em água fria as folhas de gelatina, por 5 minutos.
 
Leve ao lume, as natas e o açúcar - meter sempre com varas de arames.

Escorra as folhas de gelatinas e leve-as ao microondas por 15 segundo com o sumo de lima.
 
Quando o preparado das natas levantar fervura adicione a gelatina diluída - mexa bem.

Dívida o preparado pelas taças individuais (ou verta o preparado para uma taça grande) e leve ao frigorífico.  

Quando o preparado estiver solidificado, cubra com compota a gosto (usei de morango e framboesas).

 

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