FRANGO COM CERVEJA PRETA
Ingrediente:
1 frango (do campo)
1 cerveja preta
1 cerveja preta
sal
pimenta
tomilho seco
Preparação:
Coloque o frango (usei frango do campo), limpo de miúdos e aberto ao meio numa assadeira.
Tempere com sal, pimenta e tomilho seco - deixe repousar por 30 minutos.
Regue o frango com uma cerveja preta e coloque no forno a
200ºC, durante +/- 45 minutos, quando estiver cozinhado aumente a
temperatura do forno para os 250ºC e deixe alourar.
Simples e saboroso!
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