FOLHADO DE CHILA

FOLHADO DE CHILA

Ingredientes:

massa folhada retangular

doce de chila q.b.

amêndoa palitada (opção) 

canela em pó

açúcar em pó

Preparação:

Abra a massa folhada retangular e coloque-a (na horizontal) num tabuleiro forrado com papel vegetal.

No centro da massa coloque doce de chila +/- 4 a 5 colheres (de sopa) - espalhe bem com um garfo o doce (eu usei doce de chila caseiro, que fiz). 

Polvilhe com canela em pó e coloque um pouco de amêndoa palitada.

Vire as estremadas da massa para o centro e faça uma pequena dobra nas pontas - de forma a que fique tipo travesseiro 

Vire o folhado, de forma a que as dobras fiquem para baixo (com cuidado, faça-o com a ajuda do papel vegetal)

Com uma faca faça uns pequenos cortes na oblíqua.

Leve forno, pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinho 

Nota: deve colocar a grelha do forno o mais baixa possível (temperatura por cima e por baixo).

Polvilhar com açúcar em pó e canela.